Le Cinco de Mayo tombe un vendredi cette année, ce qui pourrait vous faire penser qu’il sera un peu difficile d’organiser une fabuleuse fête de célébration dans la cour arrière. Après tout, ça a été une semaine folle avec une liste de choses à faire interminable, en plus de toutes ces activités de fin d’année scolaire. Raison de plus de prendre une grande respiration et de se détendre avec une margarita de fin de semaine!
Voici une liste de conseils simples pour réussir une fête décontractée du Cinco de Mayo dans la cour arrière comme un pro — avec rien de plus qu’un petit passage à l’épicerie et un coup d’œil à l’arrière de votre garde-robe dans le hall.
Décorations
Ok, donc vous êtes le genre de personne qui aime généralement canaliser sa Joanna Gaines intérieure quand il s’agit de préparer une fête. Eh bien, il est peu probable que vous ayez le temps de fabriquer votre propre piñata en papier mâché à temps, alors il est temps de faire preuve de créativité avec les matériaux existants. À moins, bien sûr, que vous ayez une vieille piñata au fond de votre garde-robe, auquel cas, déterrez-la! Pour d’autres décorations, pensez à des textures terreuses : objets en bois, couvertures en laine, sacs en toile de jute restants de la course à sacs du 4 juillet (qui font d’excellents rideaux de table)... Tu vois l’idée. Les fruits et légumes font aussi office de décorations festives — par exemple, un bol en verre ou un plat de trifle rempli de limes, d’avocats ou de tomates.
Menu
Lorsque vous planifiez votre menu, pensez à des plats avec un minimum de préparation. Une mijoteuse et un sachet d’assaisonnement pour tacos peuvent être utiles pour préparer des « fajitas au poulet mijoteuse » ou des « tacos au porc effiloché ». Une autre idée est de transformer la préparation des repas en une activité de fête en faisant des pizzas mexicaines sur le grill. Pour une recette de salsa « maison » rapide et facile, mettez un grand pot de salsa bon marché, une canette de Rotel doux et un peu de coriandre fraîche dans un robot culinaire. Pimentez avec un peu de cumin et de poudre d’ail, puis mixez le tout ensemble. Ça a l’air et le goût de la qualité de restaurant, et ils vont penser que tu l’as fait à partir de zéro.
Boissons
Bien sûr, n’oublions pas la meilleure partie des célébrations du Cinco de Mayo! Évidemment, vous ajouterez de la bière mexicaine à la liste d’épicerie. Mais pour un pichet parfait de margaritas maison « haut de gamme » sur glace, oubliez les mélanges en bouteille — achetez plutôt de la limeade congelée. Mélangez la limeade selon les instructions, en remplaçant une canette d’eau par de la tequila dorée. Ajoutez une bonne touche de liqueur d’orange (comme Triple Sec), salez les bords du verre, et c’est bon. Si vous voulez ajouter un pichet de mojitos, utilisez du rhum au lieu de la tequila, et prenez de la menthe dans le jardin pour la faire tripoter dans chaque verre en le servant. Si tu veux vraiment faire du chic, ajoute aussi quelques fraises. Pour les versions adaptées aux enfants, faites simplement la limeade selon les instructions de l’emballage, en utilisant seulement de l’eau, puis garnissez de sel (ou menthe/fraises) et de lime.
Maintenant... Faites rapidement une course d’épicerie et préparez-vous à profiter de votre fête!